O Diabetes é uma
doença sem cura, causada por falta de insulina no corpo. Por algum motivo o
pâncreas deixa de fabricar a insulina necessária para fazer a glicose entrar na
célula.
Existem três
tipos de diabetes:
Tipo 1: causado pela destruição das células produtoras de
insulina, em decorrência de defeito em que os anticorpos atacam as células que
produzem a esse hormônio. Ocorre em cerca de 5 a 10% dos pacientes com diabetes
Tipo 2: resulta da resistência à insulina e de
deficiência na secreção de insulina. Ocorre em cerca de 90% dos pacientes com
diabetes.
Tipo 3: Pacientes com diabetes tipo 3 (DM3),
tem características das duas doenças
(tipo 1 e tipo 2), ou seja, o paciente com DM3 tem dependência total da
insulina e normalmente mantém um peso adequado durante a juventude.
Existem também os sintomas:
Principais
sintomas do diabetes tipo 1:
•corpo mole
•estresse
•alteração
no
•perda
de peso
Principais
sintomas do diabetes tipo 2:
•
•alteração
visual (visão embaçada)
•dificuldade
na cicatrização de feridas
• furúnculos.
Principais
sintomas do diabetes tipo 3:
•
urinar varias vezes
•fome
freqüente
•sede
constante
•perder
muito peso
•fraqueza
•nervosismo
•mudanças
de humor
•vômito.
O
Diabetes tem tratamento, e se seguido corretamente o diabético terá uma vida
longa e saudável.
O
tratamento:
•ter
uma alimentação balanceada e saudável
•visitar
regularmente seu médico
•dieta
Há uma
dieta especifica para o Diabetes:
RECOMENDAÇÕES GERAIS: Distribuir os alimentos em 5 a 6 refeições.
Preferir os alimentos ricos em fibras como: verduras e legumes crus, frutas com
casca e bagaço. Não deixar de fazer nenhuma refeição. Usar alimentos assados,
cozidos ou grelhados. Evitar frituras. Mastigar bem os alimentos. Ler
atentamente os rótulos dos produtos industrializados, verificando se contém açúcar.
Beber bastante água durante o dia ( cerca de 8 copos /dia ).
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ALIMENTOS DE CONSUMO PROIBIDO: Açúcar, rapadura, mel, melado, doces em geral,
caldo de cana, balas, bolos, chocolates, refrigerantes, sorvetes, bebidas
alcoólicas, biscoitos e pães doces.
ALIMENTOS DE CONSUMO CONTROLADO: Arroz, macarrão, farinhas, batata doce, mandioca,
pão, pão integral, torradas, biscoito de sal, pipoca, canjica, pamonha, feijão,
ervilha, Abóbora, cenoura, chuchu, quiabo, beterraba, Frango, ovos, carne
bovina, peixes, Leite, queijos, iogurtes, requeijão, Alimentos industrializados,
Óleo, margarina, manteiga e azeite, Café.
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